本文摘要：

先把猪肉剁成肉馅老姜切末小葱切葱花放进去再加入适量生抽料酒少许白糖和胡椒粉适量淀粉打少许清水进去然后顺一个偏向搅拌上劲（你也可以加点蛋清）。

先把猪肉剁成肉馅老姜切末小葱切葱花放进去再加入适量生抽料酒少许白糖和胡椒粉适量淀粉打少许清水进去然后顺一个偏向搅拌上劲（你也可以加点蛋清）。

这款不需要沙拉酱或是番茄酱。

今天我们来自制猪柳汉堡当早餐不错的头天晚上睡觉前把肉腌上早上只需几分钟就可以搞定。自家做的好吃还更实惠就是要用料足吃着才过瘾嘛~

肉饼的厚度自定横竖厚点吃起来有感受~另外肉饼下锅前要做得比汉堡胚底大一圈因为肉饼煎了后会缩小。

可以头天晚上睡觉前把肉腌好封上保鲜膜放冰箱冷藏这样第二天可以作为早餐做起来就利便快捷。

最后放上汉堡胚顶猪柳蛋堡完成配上一杯牛奶营养鲜味的早餐轻松搞定~

所需食材：猪肉汉堡胚鸡蛋芝士片葱姜；调味需要：料酒生抽少许白糖胡椒粉和淀粉。

肉饼煎好鸡蛋煎好那“组装”好就行了：

超厚肉饼柔嫩又多汁这个猪柳蛋堡一口下去巨满足！还等什么赶快动手试试呗~

汉堡胚底+肉饼+芝士片+煎蛋。

芝士片夹在肉饼和煎蛋之间这样可以使用它们的热度把芝士片融化一下。

平底锅热点儿油把肉馅做成肉饼下锅小火慢煎3,4分钟就可以了。中途不时翻面肉饼边缘贴着锅边煎。

趁着煎肉饼的时间旁边灶上小锅煎蛋；凭据小我私家喜好老嫩自定。

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